第733章 自愧不如 (第1/2页)

店里的客人比刚开始的时候还要多，所以招的店员也就多了。
　　
　　苏小软可不是那种不计较成本的人，既然是人手多了，那该有一些吃食也就安排了起来。
　　
　　比如说以前一直不敢上的水煎包、鸡蛋饼，这会儿也上了；还有大锅菜，中午和晚上也都有……
　　
　　主要是一些简单快捷的吃食，做为快餐店，太麻烦的吃食她是肯定不会上的。
　　
　　大锅菜是从早上来了以后就开始炖上的，一大铁锅，中午都不够卖的，等这午饭卖地差不多了，这晚上要卖的第二锅，也就开始炖上了。
　　
　　说白了，这种大锅菜就跟农村里办红白喜事儿时吃的那种大锅菜一个样。
　　
　　大锅菜里头长年不变的就是五花肉片、丸子、粉条，而蔬菜则是选用应季的，秋冬就是冬瓜和大白菜。
　　
　　去年夏天就没上大锅菜，主要是这种菜油气大，凉地慢一些，而夏天吃这个，没几口就得是一身汗，这年头又没有店里用的那种大空调，他们店里装了几顶吊扇，还把一些客人给羡慕得不要不要的呢。
　　
　　主食就是米饭或者是其它的面食，一日三餐都有葱花饼，这个也是卖得最快的。
　　
　　为啥？
　　
　　油水大呀！
　　
　　而且吃葱花饼那是真地扛饿，一般工厂里做工的人都会吃这个，比馒头贵不了多少，干啥不让自己吃饱一点儿？
　　
　　王兴在店里吃了一碗大锅菜，又尝了一个包子和一个水煎包，觉得味道都不错，跟专门的大厨是没法儿比，但关键是吃这个快呀。
　　
　　他这边刚点好餐，钱还没找零呢，那边直接就用托盘给端上来了。
　　
　　这速度，真不是一般饭店能比的！
　　
　　就冲这个，也得招来不少的食客们。
　　
　　而且这味道也的确是不错，反正在王兴看来，这包子的味道一点儿不比那种国营大饭店里的差，就是他们家的保姆也不一定能包出这么好的味道来。
　　
　　那大锅菜的味道就更好了，原本这东西在城市里头就算是稀罕物，再被他们这么一炖，而且放的都是好料，那香味儿自然是就飘出来了。
　　
　　这年头大家都缺油水，买一碗到手里，有三四片肉，还有两个肉丸子，卖的又便宜，谁不乐意来吃呀！
　　
　　「妹子，你说说你这脑子是怎么长的呀，怎么竟能想出这些个好点子来。」
　　
　　「王哥是觉得这买卖能行？」
　　
　　「那必须能行呀！」
　　
　　「那我就放心了，省城那边的店面，还得多麻烦王哥照看了，我二哥虽然也能过去帮忙，但他还是个学生，没有那么多的时间，就靠王哥了。」
　　
　　王兴笑得有几分不自在，他哪儿懂经营饭店呀！
　　
　　不过，能被人这么信任，感觉还是很好的。
　　
　　「王哥，既然你来了，咱们就细说说这合作的章程吧。」
　　
　　「行，你说。」
　　
　　「店面是你提供的，里头需要用到的餐桌板凳，咱们就一起出钱，我虽然是提供了技术，但是毕竟我本人不去省城参与管理，这店长的人选，就由王哥来定，你看怎么样？」….
　　
　　

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